RESTAURANT GÜTSCH






RESTAURANT GÜTSCH ANDERMATT
Projekt: Outdoor & Interior Redesign auf 2.500 m Höhe – Restaurant Gütsch, Andermatt
Für das hochgelegene Bergrestaurant über Andermatt – unter der kulinarischen Leitung von Markus Neff – durfte ich ein umfassendes Textilkonzept für Innen- und Außenbereiche entwickeln. Das Projekt verbindet alpine Hochlage, extreme Wetterbedingungen und anspruchsvolle Designästhetik mit der Handschrift von Martin Gabriel.
Outdoor-Bereich: Maßgefertigte Rückenbänke mit Premium-Acryltextilien
Auf 2.500 Meter Höhe müssen Materialien mehr leisten: UV-Strahlung, Wind, Feuchtigkeit und starke Temperaturschwankungen sind tägliche Begleiter.
Für die gesamte Außenbestuhlung habe ich daher:
neue Schaumstoffe in Premium-Outdoor-Qualität eingesetzt
hochwertige Acryl-Outdoor-Textilien verarbeitet – farbecht, wetterbeständig und weich im Griff
ein harmonisches, modernes Farbkonzept entwickelt
Die Rückenbänke erhielten eine komplett neue textile Identität, abgestimmt auf die Architektur und das alpinen Panorama des Gütsch.
Strandkörbe: Modernes Alpine-Design in sattem Grün
Ein besonderes Highlight sind die drei Strandkörbe im Außenbereich.
Diese wurden vollständig neu gestaltet – mit:
einem eleganten grünen Outdoor-Acrylgewebe
formschönen Dekokissen für Komfort & Ästhetik
einer modernen, klaren Optik, die sich natürlich in die Landschaft einfügt



